Menú Degustación

 
  • Bon Punt
  • Tastets (tapas)
  • Tostadas con Alli Oli, Marisco, Crustáceos, pulpo de Cap de Creus, mejillones, Vino del Empordà, postre de la casa.
  • Bogavante
  • Bogavante (A elegir)
  • Tapeo variado del mar y arroz caldoso de Bogavante o Fideuà, acompañado con vino del Empordà y postre casero.

 

Cocina de proximidad - Pescado y marisco de la Bahía de Roses

 
  • Mariscada (Temporada)
  • Selección de mariscos de la Bahía: Navajas, almejas, mejillones....
  • Barco (Temporada)
  • Selección de pescado y marisco de temporada, sujeto a disponibilidad de la lonja del día.
  • Fritura
  • Selección de mar, pasada por una fina y crujiente capa de rebozado.
  • Suquet
  • Guiso de pescado, típico de los pescadores de la costa catalana y valenciana.
  • Zarzuela de marisco
  • Estofado de diversos pescados y mariscos de Roses.

 

Carta

 
  • Bon Punt
  • Entrantes Fríos
  • Coctel de gambas y piña
  • Tabla de Jamón IBERICO reserva
    Curación de 24 meses
  • Pirámides de salmón ahumando con tostaditas, caviar y mantequilla
  • Melón con jamón nacional
  • Ensalada catalana
  • Ensalada Bon Punt
  • Bon Punt
  • Entrantes Calientes
  • Croquetas con ensalada
  • Sopa de pescado (artesana)
  • Sopa de caldo de la abuela
  • Sopa de cebolla con huevo y queso
  • Tortilla de patatas (Casera)
  • Canelones de la abuela
    carne
  • Macarrones boloñesa
  • Espaguetis carbonara
  • Espaquetis boloñesa
  • Caracoles del campo (Temporada)
    Plato del chef
  • Carnes
  • Carnes
  • Solomillo de ternera al grill
  • Solomillo de ternera
  • Salsa pimienta verde o roquefort
  • Entrecot a la salsa de ceps y otras setas
  • Salsa pimienta verde o roquefort
  • Magret de pato con salsa agridulce
  • Entrecot grill de ternera (Aprox 450 gr.)
  • "Bencriada" de Girona
  • Solomillo de ternera a la salsa de ceps y otras setas
  • Solomillo de cerdo con salsa de pimienta de cayena
  • Pinchos de cerdo
  • Escalopa (Casera)
  • Butifarra al grill con judías
  • Conejo al grill
  • Bistec de ternera
  • Costillas de cordero al grill
  • Cordonblue (casero)
  • Bon Punt Paella
  • Paellas de arroz y pasta
  • Paella Mixta
    Mínimo 2 personas
  • Paella mixta negra (Tinta de sepia)
    Mínimo 2 personas
  • Arroz caldoso de langosta y sepia de Sant Pere (Proximidad)
    Mínimo 2 personas
  • Arroz caldoso de marisco
    Mínimo 2 personas
  • Fideuá de calamares y gambitas de Roses (Proximidad)
    Mínimo 2 personas
  • Bon Punt Vegetariano
  • Vegetariano
  • Ensalada verde
  • Gazpacho
  • Escalivada
  • Espárragos verdes a la plancha con ensalada
  • Parrillada de verduras
  • Bon Punt Platos Infantiles
  • Platos infantiles
  • Escalopa de pollo
  • Pasta a la boloñesa
  • Lomo con patatas
  • Frankfurt con patatas
  • Croquetas con patatas
  • Hamburguesa con patatas
  • Patatas fritas
  • Bacalao
  • Bacalao a la muselina de ajo
  • Bacalao a la salsa de ceps y otras setas
  • Bon Punt Carpaccios
  • Carpaccios
  • Carpaccio de filete de ternera con queso
  • Grano Padano
  • Carpaccio de atún
  • Carpaccio de gambas